Matfugl
Matfugl er leiðandi matvælaframleiðandi á íslenskum markaði sem sérhæfir sig í afurðum unnum úr kjúklingakjöti. Það er stefna fyrtækisins að ala kjúklinga á mannúðlegan hátt með velferð dýranna að leiðarljósi og um leið hámarka öryggi og gæði afurðanna.
Gæðastjóri - Matvælaframleiðsla (Kjúklingaafurðir)
Við leitum að metnaðarfullum og lausnamiðuðum gæðastjóra til að leiða gæðamál hjá öflugu matvælafyrirtæki sem framleiðir bæði hráar og fulleldaðar kjúklingavörur.
Starfið felur í sér ábyrgð á þróun, innleiðingu og eftirfylgni með gæðakerfum og tryggingu þess að framleiðsla sé ávallt í samræmi við strangar kröfur um matvælaöryggi.
Helstu verkefni og ábyrgð
- Yfirumsjón og þróun HACCP gæðakerfis fyrirtækisins.
- Viðhald og áframhaldandi uppbygging á BRC vottun.
- Dagleg eftirfylgni með gæðamálum, innri úttektir og gerð verklagsreglna.
- Þjálfun starfsmanna í gæðakerfum, matvælaöryggi og hreinlætismálum.
- Samskipti við eftirlitsaðila, viðskiptavini og birgja.
- Lausn vandamála og stöðug umbótavinna í framleiðsluferlum.
Menntunar- og hæfniskröfur
- Háskólamenntun í matvælafræði, dýralækningum eða sambærilegu fagi.
- Reynsla af gæðastjórnun í matvælaframleiðslu er kostur.
- Þekking á HACCP og alþjóðlegum gæðastöðlum, sérstaklega BRC.
- Faglegur metnaður, nákvæmni og góð hæfni í samskiptum og leiðtogastarfi.
- Hæfni til að vinna sjálfstætt, greina flókin mál og taka upplýstar ákvarðanir.
Auglýsing birt3. mars 2026
Umsóknarfrestur16. mars 2026
Tungumálahæfni
ÍslenskaNauðsyn
EnskaNauðsyn
Staðsetning
Völuteigur 2, 270 Mosfellsbær
Starfstegund
Hæfni
ÁhættugreiningHönnun ferlaInnleiðing ferlaUmsýsla gæðakerfa
Vinnuumhverfi
Starfsgreinar
Starfsmerkingar
