
Landnámssetur Íslands
Landnámssetrið er til húsa í tveimur af elstu húsum Borgarness sem tengd eru saman með glæsilegri tengibyggingu sem hönnuð er af Sigríði Sigþórsdóttur, arkitekt. Húsin eru í neðsta hluta gamla Borgarness, við brúarsporðinn út í Brákarey.
Á aðalhæð og í kjallara gamla pakkhússins eru sýningar um landnámið og Egilssögu en í risinu er hið margrómaða Söguloft þar sem settar hafa verið upp fjöldi vinsælla leiksýninga.
Sýningarnar um landnámið og Egils sögur eru opnar alla daga frá kl.10-17. Farið er í gegnum þær með hljóðleiðsög sem fáanleg er á 15 tungumálum auk sérstakrar barnaleiðsagnar á íslensku.
Í Landnámssetrinu er einnig afar vinsæll veitingastaður þar sem boðið er upp á hollan og góðan mat.
Í nýju tengibyggingunni er verslun með alls kyns fallega gjafavöru þar sem áhersla er lögð á íslenska hönnun og erlendar bækur sem tengjast sögu og náttúru.

Matreiðslumaður/chef
Landnámssetrið í Borgarnesi leitar að manneskju með reynslu, frumkvæði og áhuga í eldhúsið á veitingastað okkar. Viðkomandi þarf að hafa haldgóða reynslu af því að vinna í eldhúsi og geta unnið sjálfstætt við matreiðslu. Landnámssetrið leggur áherslu á hollustu og ferskleika. Matseðill okkar samanstendur af góðum grænmetisréttum og hefðbundinni íslenskri matargerð. Viðkomandi þarf að geta hafið störf sem fyrst.
Helstu verkefni og ábyrgð
Yfirkokkur á vakt
Menntunar- og hæfniskröfur
Góð reynsla af matreiðslu, frumkvæði og sjálfstæð vinnubrögð
Auglýsing birt25. mars 2026
Umsóknarfrestur26. apríl 2026
Tungumálahæfni
EnskaNauðsyn
ÍslenskaNauðsyn
Staðsetning
Brákarbraut 13, 310 Borgarnes
Starfstegund
Hæfni
EldhússtörfFrumkvæðiHeiðarleikiMannleg samskiptiSjálfstæð vinnubrögðStundvísiÞjónustulund
Starfsgreinar
Starfsmerkingar
Sambærileg störf (12)

Cook
Arctic Adventures

Réttarholtsskóli – Yfirmaður mötuneytis
Réttarholtsskóli

Rekstraraðili óskast fyrir mötuneyti Landbúnaðarháskóla Íslands á Hvanneyri
Landbúnaðarháskóli Íslands

Umsjónarmaður morgunverðar
Aurora Hotel

Samlokumeistari Subway
Subway

Nýr veitingastaður í Mosfellsbæ
OAK Restaurant

Chef
North West Restaurant & Gueshouse

Matreiðslumaður í mötuneyti Skeiða- og Gnúpverjahrepps
Skeiða- og Gnúpverjahreppur

Leikskólinn Suðurvellir - mötuneyti
Skólamatur

Sumarafleysing - Matráður í mötuneytið á Litla Hrauni
Fangelsismálastofnun ríkisins

Chef – Full-Time Position (Hvolsvöllur)
Lava Veitingar ehf

Aðstoðarmatráður
Kópahvoll