Kokkur | Cook

Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Núpar óskar að ráða til sín kokk í eldhústeymið. Vertu hluti af fjölbreyttu og samheldnu teymi sem myndar öfluga liðsheild og veitir framúrskarandi þjónustu.

Starfssvið

• Umsjón, skipulagning og þátttaka í matreiðslu og bakstri.
• Frágangur og geymsla á matvælum.
• Eftirlit með hreinlæti, HACCP.
• Aðstoð við innkaup og birgðaumsjón.
• Aðkoma að gerð matseðla í samráði við yfirmann.

Hæfniskröfur

• Menntun í matreiðslu kostur en ekki skilyrði.
• Reynsla af sambærilegum störfum er skilyrði.
• Góð færni í samskiptum, jákvætt viðmót og rík þjónustulund.
• Frumkvæði, nákvæmni og skipulag í vinnubrögðum.
• Öryggisvitund og þekking á HACCP kostur.

Í boði er húsnæði til leigu.

Farið verður með allar fyrirspurnir og umsóknir sem trúnaðarmál.

Fosshótel Núpar er við hringveginn, í miðju eystra Eldhrauni, en þaðan er stórkostlegt útsýni yfir Vatnajökul og Lómagnúp. Mikil náttúrufegurð er í nágrenni hótelsins og örstutt í einstakar náttúruperlur.

Lærðu meira um Fosshótel Núpa

---------

Are you looking for a fun job in a dynamic and international environment? Fosshotel Núpar is seeking to hire a cook in the kitchen team. Be a part of a diverse and cohesive team with a strong team-spirit that provides excellent service.

Tasks:

• Participation in cooking and baking.
• Maintain hygiene standards and follow HACCP guidelines.
• Wash, tidy, and clean facilities and equipment.
• Store and preserve food items properly.
• Assist with purchasing and managing supplies and inventory in consultation with the supervisor.

Skills and Qualifications:

• Culinary training is a plus but not required.
• Experience in similar roles.
• Strong communication skills, a positive attitude, and a commitment to excellent service.
• Initiative, accuracy, and the ability to work independently.
• Awareness of safety and security; HACCP knowledge is a plus.

Housing for rent is available.

All applications are confidential.

Situated near top attractions such as Skaftafell National Park, Fjaðrárgljúfur, and the Lakagígar craters, Fosshotel Núpar is a prime location for anyone looking to explore southern Iceland. It provides a snug sanctuary where guests can relax after a day of discovering the natural wonders of Kalfafell and beyond.

Learn more about Fosshótel Núpa