Iðan fræðslusetur

Námskeið fyrir iðnmeistara, byggingarstjóra, sérfræðinga og aðra sem ætla að byggja eða gerast ábyrgðarmenn Svansvottaðra endurbótaverkefna.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara, byggingarstjóra, sérfræðinga og aðra sem ætla að byggja eða gerast ábyrgðarmenn Svansvottaðra endurbótaverkefna.
Markmið:
Tilgangur þess er að fræða þátttakendur um ferlið og hvað þarf að gera til þess að fá endurbótaverkefni Svansvottað. Meginmarkimiðið er að nemendur öðlist þekkingu á áherslum Svansins og þeim kröfum sem settar eru til að draga úr umhverfisáhrifum byggingarframkvæmda, sporna við hnattrænni hlýnun og vernda heilsu þeirra seirra sem koma að verkinu á framvkæmdartíma sem og íbúa byggingarinnar á notkunartíma.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Hugmyndafræði Svansins og helstu áherslur
Afhverju vottunarferlið skiptir máli
Skyldukröfur, efnisskráningar, utanumhald gagna, úttektir og fleira.
Hvernig staðið er að Svansvottaðri framkvæmd
Hlutverk mismunandi aðila sem koma að verkefninu
Viðmiðaskjalið og hvernig eigi að nota það
Hvaða gögnum þarf að skila inn hvenær

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja hugmyndafræði Svansins
Þekkja kröfur sem gerðar eru til Svansvottaðra endurbóta
Vita hver er ábyrgð framkvæmdaraðila.
Kunna skil á byggingarferli Svansvottaðra endurbótaverkefna.
Vita hvaða gögn þurfa að liggja fyrir og hvernig eigi að skila þeim af sér.

Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið er haldið í samvinnu við Svaninn á Íslandi.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir iðnmeistara, byggingarstjóra, sérfræðinga og aðra sem ætla að byggja eða gerast ábyrgðarmenn Svansvottaðra endurbótaverkefna.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="58gvx">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="x5971">Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara, byggingarstjóra, sérfræðinga og aðra sem ætla að byggja eða gerast ábyrgðarmenn Svansvottaðra endurbótaverkefna.</p>
<h2 data-block-key="2qhwg">Markmið:</h2>
<p data-block-key="nzthk">Tilgangur þess er að fræða þátttakendur um ferlið og hvað þarf að gera til þess að fá endurbótaverkefni Svansvottað. Meginmarkimiðið er að nemendur öðlist þekkingu á áherslum Svansins og þeim kröfum sem settar eru til að draga úr umhverfisáhrifum byggingarframkvæmda, sporna við hnattrænni hlýnun og vernda heilsu þeirra seirra sem koma að verkinu á framvkæmdartíma sem og íbúa byggingarinnar á notkunartíma.</p>
<h2 data-block-key="gmo4j">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="xqw7a">Hugmyndafræði Svansins og helstu áherslur</li>
<li data-block-key="7vs7v">Afhverju vottunarferlið skiptir máli</li>
<li data-block-key="92l42">Skyldukröfur, efnisskráningar, utanumhald gagna, úttektir og fleira.</li>
<li data-block-key="8dm6u">Hvernig staðið er að Svansvottaðri framkvæmd</li>
<li data-block-key="cv0lf">Hlutverk mismunandi aðila sem koma að verkefninu</li>
<li data-block-key="damcj">Viðmiðaskjalið og hvernig eigi að nota það</li>
<li data-block-key="c36s9">Hvaða gögnum þarf að skila inn hvenær</li>
</ul>
<h2 data-block-key="k8unt">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="fgbnu">Þekkja hugmyndafræði Svansins</li>
<li data-block-key="c4m05">Þekkja kröfur sem gerðar eru til Svansvottaðra endurbóta</li>
<li data-block-key="7shkc">Vita hver er ábyrgð framkvæmdaraðila.</li>
<li data-block-key="at5rc">Kunna skil á byggingarferli Svansvottaðra endurbótaverkefna.</li>
<li data-block-key="aj8c0">Vita hvaða gögn þurfa að liggja fyrir og hvernig eigi að skila þeim af sér.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="vvdro">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="tnmqs">Námskeiðið er haldið í samvinnu við Svaninn á Íslandi.</p>
</div>
</div>

Svansvottun - endurbætur húsnæðis

Þarft þú að endurnýja réttindi þín til atvinnuaksturs ?


Fyrir hverja:
Alla bílstjórar með réttindi í flokkum C, C1, D og D1 sem vilja viðhalda atvinnuréttindum sínum. Þetta námskeið flokkast undir hlutann öryggi.Hér geta bílstjórarar skoðað sína stöðu gagnvart námskeiðum. Ef engin námskeið birtast, eru engin námskeið í gildi eða hafa ekki verið skráð af námskeiðshöldurum. Atvinnubílstjórar sem aka bílum í flokkum C, C1, D og D1 þurfa að að ljúka fimm endurmenntunarnámskeiðum á síðustu fimm árum fyrir endurnýjun til að fá tákntöluna 95 í skírteinið sitt. 95 tákntalan gerir bílstjórum kleift að starfa við akstur innan EES svæðisins. Frekari upplýsingar má nálgast á vef Samgöngustofu
Markmið: 
Að því er stefnt að bílstjórinn aki mjúklega og af öryggi með vellíðan farþega í fyrirrúmi, kunni leiðir til að veita örugga og vandaða þjónustu og tileinki sér góða framkomu gagnvart farþegum og öðrum vegfarendum, þekki sérkenni ólíkra hópa farþega og kunni samskiptahætti sem stuðla að farsælli lausn ágreiningsmála, þekki ákvæði í lögum og reglum um farþegaflutninga í atvinnuskyni, búnað hópbifreiða, nauðsynleg skjöl og leyfi, náttúruvernd og skyldur bílstjóra.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Öryggi í farþegaflutningum
Hleðslutækni
Farþegaflutningur í atvinnuskyni
Náttúruvernd og ferðamennska

Að loknu námskeiði á nemandi að:

þekkja atriði er lúta sérstaklega að akstri hópbifreiða og farþegaflutningum
skilja ábyrgð bílstjóra á öryggi farþega
skilja þjónustuhlutverki bílstjóra
hafa þekkingu á náttúruvernd, ferðamennsku og mjúkum akstri
þekkja ákvæði í lögum og reglum um flutning farþega og sérbúnað hópbifreiða.

Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið er kennt eingöngu í streymi á netinu.



<div class="excerpt mb-4">Þarft þú að endurnýja réttindi þín til atvinnuaksturs ?</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="uxwlj">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="bgc41">Alla bílstjórar með réttindi í flokkum C, C1, D og D1 sem vilja viðhalda atvinnuréttindum sínum. Þetta námskeið flokkast undir hlutann öryggi.<a href="https://askur.samgongustofa.is/">Hér geta bílstjórarar skoðað sína stöðu gagnvart námskeiðum.</a> Ef engin námskeið birtast, eru engin námskeið í gildi eða hafa ekki verið skráð af námskeiðshöldurum. Atvinnubílstjórar sem aka bílum í flokkum C, C1, D og D1 þurfa að að ljúka fimm endurmenntunarnámskeiðum á síðustu fimm árum fyrir endurnýjun til að fá tákntöluna 95 í skírteinið sitt. 95 tákntalan gerir bílstjórum kleift að starfa við akstur innan EES svæðisins. Frekari upplýsingar má nálgast á vef <a href="https://island.is/endurmenntun-atvinnubilstjora">Samgöngustofu</a></p>
<h2 data-block-key="9kqb5"><strong>Markmið: </strong></h2>
<p data-block-key="86j0t">Að því er stefnt að bílstjórinn aki mjúklega og af öryggi með vellíðan farþega í fyrirrúmi, kunni leiðir til að veita örugga og vandaða þjónustu og tileinki sér góða framkomu gagnvart farþegum og öðrum vegfarendum, þekki sérkenni ólíkra hópa farþega og kunni samskiptahætti sem stuðla að farsælli lausn ágreiningsmála, þekki ákvæði í lögum og reglum um farþegaflutninga í atvinnuskyni, búnað hópbifreiða, nauðsynleg skjöl og leyfi, náttúruvernd og skyldur bílstjóra.</p>
<h2 data-block-key="5sn5a">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="vkjs">Öryggi í farþegaflutningum</li>
<li data-block-key="22j76">Hleðslutækni</li>
<li data-block-key="fhkuj">Farþegaflutningur í atvinnuskyni</li>
<li data-block-key="cui0i">Náttúruvernd og ferðamennska</li>
</ul>
<h2 data-block-key="58l1i">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="350hv">þekkja atriði er lúta sérstaklega að akstri hópbifreiða og farþegaflutningum</li>
<li data-block-key="cocqj">skilja ábyrgð bílstjóra á öryggi farþega</li>
<li data-block-key="ftes0">skilja þjónustuhlutverki bílstjóra</li>
<li data-block-key="8ejv3">hafa þekkingu á náttúruvernd, ferðamennsku og mjúkum akstri</li>
<li data-block-key="8fmjj">þekkja ákvæði í lögum og reglum um flutning farþega og sérbúnað hópbifreiða.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="4qjug"><strong>Aðrar upplýsingar:</strong></h2>
<p data-block-key="7ghc">Námskeiðið er kennt eingöngu í streymi á netinu.</p>
</div>
</div>

Endurmenntun atvinnubílstjóra - Farþegaflutningar

Auktu öryggi í vinnuumhverfi málmiðnaðar – lög, reglur og góðar starfsvenjur á þremur klukkustundum.


Fyrir hverja:
Námskeiðið hentar fyrir alla starfsmenn í málmiðnaði: vélvirkja, vélstjóra, plötusmiði og verkamenn.
Markmið:
Að þátttakendur auki þekkingu á réttindum og skyldum í vinnuvernd, ásamt að því að kynnast helstu reglum, hættum og forvörnum í málmiðnaði.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Vinnuvernd á Íslandi og ábyrgð atvinnurekenda, verkstjóra og starfsfólks
Hávaða, lýsingu, inniloft og meðhöndlun varúðarmerkt efna
Öryggisblöð og öryggisráðstafanir vegna efna
Vélbúnað og merkingar véla
Réttindi á vinnuvélar og helstu hættur tengdar þeim
Viðhald véla og tækja, klemmihættu og hlífar á vélum
Varúðarfjarlægðir, læsa – merkja – prófa verklag
Hættur í lokuðu rými og fallhættur
Skilgreiningar á vinnuslysi, óhappi og næstum slysi
Skráningu og tilkynningu vinnuslysa
Helstu orsakir vinnuslysa og forvarnir
Notkun persónuhlífðarbúnaðar

 
Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja ábyrgð atvinnurekanda, verkstjóra og starfsfólks í vinnuvernd
Geta metið áhættu og helstu hættur í vinnuumhverfi málmiðnaðar
Beita réttum öryggisráðstöfunum við meðhöndlun efna og notkun vinnuvéla
Þekkja réttindi sín og skyldur samkvæmt lögum og reglum um vinnuvernd
Geta framkvæmt skráningu og tilkynningu vinnuslysa
Beita forvörnum til að draga úr líkum á vinnuslysum
Nota viðeigandi persónuhlífar og viðhafa rétt verklag til að tryggja öryggi sitt og annarra

Aðrar upplýsingar:
Engar forkröfur eru gerðar fyrir þátttöku. Stutt krossapróf í lok námskeiðsins.



<div class="excerpt mb-4">Auktu öryggi í vinnuumhverfi málmiðnaðar – lög, reglur og góðar starfsvenjur á þremur klukkustundum.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="bwcf3">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="98mjc">Námskeiðið hentar fyrir alla starfsmenn í málmiðnaði: vélvirkja, vélstjóra, plötusmiði og verkamenn.</p>
<h2 data-block-key="ugcr7">Markmið:</h2>
<p data-block-key="27lmp">Að þátttakendur auki þekkingu á réttindum og skyldum í vinnuvernd, ásamt að því að kynnast helstu reglum, hættum og forvörnum í málmiðnaði.</p>
<h2 data-block-key="z5yy7">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="2b7sn">Vinnuvernd á Íslandi og ábyrgð atvinnurekenda, verkstjóra og starfsfólks</li>
<li data-block-key="dli6l">Hávaða, lýsingu, inniloft og meðhöndlun varúðarmerkt efna</li>
<li data-block-key="5pk8p">Öryggisblöð og öryggisráðstafanir vegna efna</li>
<li data-block-key="e3ob4">Vélbúnað og merkingar véla</li>
<li data-block-key="f25sa">Réttindi á vinnuvélar og helstu hættur tengdar þeim</li>
<li data-block-key="9jreh">Viðhald véla og tækja, klemmihættu og hlífar á vélum</li>
<li data-block-key="ethbv">Varúðarfjarlægðir, læsa – merkja – prófa verklag</li>
<li data-block-key="6d580">Hættur í lokuðu rými og fallhættur</li>
<li data-block-key="euopm">Skilgreiningar á vinnuslysi, óhappi og næstum slysi</li>
<li data-block-key="a6bi0">Skráningu og tilkynningu vinnuslysa</li>
<li data-block-key="dpm0b">Helstu orsakir vinnuslysa og forvarnir</li>
<li data-block-key="41r3i">Notkun persónuhlífðarbúnaðar</li>
</ul>
<p data-block-key="7d7hh"> </p>
<h2 data-block-key="qbyaz">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="clfnb">Þekkja ábyrgð atvinnurekanda, verkstjóra og starfsfólks í vinnuvernd</li>
<li data-block-key="8s4k3">Geta metið áhættu og helstu hættur í vinnuumhverfi málmiðnaðar</li>
<li data-block-key="3cepo">Beita réttum öryggisráðstöfunum við meðhöndlun efna og notkun vinnuvéla</li>
<li data-block-key="2s8av">Þekkja réttindi sín og skyldur samkvæmt lögum og reglum um vinnuvernd</li>
<li data-block-key="cp0jp">Geta framkvæmt skráningu og tilkynningu vinnuslysa</li>
<li data-block-key="kuib">Beita forvörnum til að draga úr líkum á vinnuslysum</li>
<li data-block-key="1cben">Nota viðeigandi persónuhlífar og viðhafa rétt verklag til að tryggja öryggi sitt og annarra</li>
</ul>
<h2 data-block-key="pan1l">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="evv8v">Engar forkröfur eru gerðar fyrir þátttöku. Stutt krossapróf í lok námskeiðsins.</p>
</div>
</div>

Öryggi við vélar

Hagnýtt hálfs dags námskeið fyrir iðnaðarmenn sem vilja læra að nýta gervigreind í daglegu starfi. Þátttakendur kynnast einföldum og gagnlegum leiðum til að nota gervigreind meðal annars við upplýsingaleit, tilboðsgerð, skipulag og samskipti.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað iðnaðarmönnum, bæði sjálfstætt starfandi og þeim sem starfa hjá fyrirtækjum, sem vilja nýta gervigreind til að einfalda verkefni, spara tíma og bæta vinnubrögð. Ekki er gerð krafa um fyrri þekkingu á gervigreind.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist hagnýta færni í notkun gervigreindar sem nýtist þeim í starfi. Áhersla verður lögð á að þátttakendur læri að nota aðgengileg gervigreindartól á markvissan og ábyrgan hátt.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Grunnatriði gervigreindar og notkun hennar í iðngreinum.
Notkun gervigreindartóla á borð við Claude.
Upplýsingaleit, tilboðsgerð, skipulag og samskipti.
Tengingar við tölvupóst, dagatal og önnur gagnleg kerfi.
Hagnýtar æfingar, ábyrg notkun og persónuvernd.

Að loknu námskeiði á nemandi að geta:

notað gervigreindartól við dagleg verkefni;
sett fram skýrar og markvissar fyrirspurnir;
nýtt gervigreind við upplýsingaleit, skipulag, tilboðsgerð og samskipti;
metið niðurstöður og notað tæknina á öruggan og ábyrgan hátt.

Aðrar upplýsingar:
Kennarar á námskeiðinu eru Hjörtur Sigurðsson sérfræðingur í gervigreind, og Axel Axelsson, nemi í pípulögnum. Saman tengja þeir þekkingu á gervigreind við hagnýta reynslu og raunveruleg verkefni úr starfsumhverfi iðnaðarmanna.



<div class="excerpt mb-4">Hagnýtt hálfs dags námskeið fyrir iðnaðarmenn sem vilja læra að nýta gervigreind í daglegu starfi. Þátttakendur kynnast einföldum og gagnlegum leiðum til að nota gervigreind meðal annars við upplýsingaleit, tilboðsgerð, skipulag og samskipti.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="grqfa">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="dimlm">Námskeiðið er ætlað iðnaðarmönnum, bæði sjálfstætt starfandi og þeim sem starfa hjá fyrirtækjum, sem vilja nýta gervigreind til að einfalda verkefni, spara tíma og bæta vinnubrögð. Ekki er gerð krafa um fyrri þekkingu á gervigreind.</p>
<h2 data-block-key="6nb5y">Markmið:</h2>
<p data-block-key="pj2vh">Markmið námskeiðsins er að þátttakendur öðlist hagnýta færni í notkun gervigreindar sem nýtist þeim í starfi. Áhersla verður lögð á að þátttakendur læri að nota aðgengileg gervigreindartól á markvissan og ábyrgan hátt.</p>
<h2 data-block-key="gselm">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="h7mfr">Grunnatriði gervigreindar og notkun hennar í iðngreinum.</li>
<li data-block-key="4njgc">Notkun gervigreindartóla á borð við Claude.</li>
<li data-block-key="23d9d">Upplýsingaleit, tilboðsgerð, skipulag og samskipti.</li>
<li data-block-key="bc3j8">Tengingar við tölvupóst, dagatal og önnur gagnleg kerfi.</li>
<li data-block-key="bn49p">Hagnýtar æfingar, ábyrg notkun og persónuvernd.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="wnsc2">Að loknu námskeiði á nemandi að geta:</h2>
<ul>
<li data-block-key="fv8fc">notað gervigreindartól við dagleg verkefni;</li>
<li data-block-key="4gkth">sett fram skýrar og markvissar fyrirspurnir;</li>
<li data-block-key="fav34">nýtt gervigreind við upplýsingaleit, skipulag, tilboðsgerð og samskipti;</li>
<li data-block-key="40bdd">metið niðurstöður og notað tæknina á öruggan og ábyrgan hátt.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="blqil">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="7wws5">Kennarar á námskeiðinu eru Hjörtur Sigurðsson sérfræðingur í gervigreind, og Axel Axelsson, nemi í pípulögnum. Saman tengja þeir þekkingu á gervigreind við hagnýta reynslu og raunveruleg verkefni úr starfsumhverfi iðnaðarmanna.</p>
</div>
</div>

Gervigreind í starfi iðnaðarmanna



Viltu spara dýrmætan tíma daglega í rekstrinum, eldhúsinu eða salnum með aðstoð gervigreindar?
Starfsfólk í matvæla- og veitingagreinum stendur daglega frammi fyrir miklu álagi og fjölbreyttum verkefnum. Auk fagvinnunnar fer oft mikill tími í tölvupósta, skipulag, vaktaplön, gæðaskjöl, eftirfylgni með rýrnun hráefnis, matseðlagerð og annað sem fylgir rekstri og starfsmannamálum. Flest gervigreindarnámskeið eru mjög almenn. Á þessu námskeiði sleppum við flóknu tæknimáli. Við kennum á mannamáli með raunhæfum dæmum og sýnum þér hvernig gervigreind verður þinn öflugasti aðstoðarmaður í daglegu starfi.
Dagskrá og uppsetning (4x 3 klukkustundir):
Námskeiðinu er skipt upp í 4 hnitmiðaða hluta. Fyrri tveir tímarnir byggja upp sterkt tæknilæsi (AI Fluency) en í seinni tveimur tímunum mætir fólk beint inn í hagnýtar vinnustofur sem leysa áskoranir þeirra eigin fagstéttar.
HLUTI 1: Almennur inngangur og AI Fluency (Öll fög saman)

Skipti 1: Gervigreindarlæsi og spurnaforritun

Aðferðarfræði spurnaforritunar: Lærum grundvallaratriðin í því hvernig á að eiga í gagnvirkum samræðum við gervigreind til að fá réttar og áreiðanlegar niðurstöður.
Spyrja rétt: Uppbygging á góðu prompti (hlutverk, samhengi og skýr fyrirmæli). Brjótum ísinn með verkefnum eins og fljótlegum og faglegum svörum við TripAdvisor/Google umsögnum og snöggum tölvupóstum til birgja.


Skipti 2: Almennt vs. sértækt spjall

Munurinn á tækninni: Farið yfir hvenær á að nota opin spjalltól (ChatGPT, Claude, Gemini) og hvenær á að nýta sértækt spjall eða lokaða þekkingargrunna (t.d. NotebookLM hlaðið inn með gæðahandbókum eða reglugerðum).
Útkoman er sértækur botti: Sérhver þátttakandi hannar sinn eigin sérsniðna AI-aðstoðarmann (botta) sem er hannaður til að leysa endurtekin verkefni á hans eigin vinnustað.



HLUTI 2: Sérhæfðu fagnámskeiðin (Deep Dive í fagstéttir)
Ef fjöldi í stétt leyfir er hópunum skipt upp, en stéttir með mikla samlegð (eins og bakarar og kjötiðnaðarmenn) keyra saman til að tryggja nægan hóp og faglega dýpt

Skipti 3: Áskoranir eftir fagstéttum

Unnið er í hópum eftir starfsstéttum þar sem helstu áskoranir úr þeirra hversdegi eru kortlagðar með hliðsjón af gervigreind.
Dæmi um áskoranir sem unnið er með:

Bakarar &amp; Kjötiðnaðarmenn: Handavinna við að endurreikna og skala uppskriftir handvirkt, byrgðar hald, ásamt aðlögun á vinnsluferlum (gerjun, pæklun) út frá hita og rakastigi í salnum.
Matreiðslumenn: Skapandi matseðlagerð, flóknir kostnaðarútreikningar, byrgðar hald, matarsóun (Zero Waste), matseðlagerð og tímafrek skrif á HACCP skjölum.
Þjónar: Starfsmannavelta og ör þjálfun nýliða, ásamt söluhvötum, byrgðar haldi, vaktaplönum og textagerð.




Skipti 4: Lausnir dregnar lengra og virkjaðar

Valdar áskoranir úr þriðja tíma eru teknar alla leið í framkvæmd.
Þátttakendur nýta tækifæri gervigreindarinnar til að leysa sínar raunverulegu áskoranir og fara heim með tilbúnar afurðir sem spara tíma strax á næstu vakt.



Takmarkað sætaframboð. Tryggðu þér sæti.



<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-viltu-spara-drmtan-tma-daglega--rekstrinum-eldhsinu-ea-salnum-me-asto-gervigreindar" data-block-key="uhba1"><strong>Viltu spara dýrmætan tíma daglega í rekstrinum, eldhúsinu eða salnum með aðstoð gervigreindar?</strong></h2>
<p data-block-key="7htpe">Starfsfólk í matvæla- og veitingagreinum stendur daglega frammi fyrir miklu álagi og fjölbreyttum verkefnum. Auk fagvinnunnar fer oft mikill tími í tölvupósta, skipulag, vaktaplön, gæðaskjöl, eftirfylgni með rýrnun hráefnis, matseðlagerð og annað sem fylgir rekstri og starfsmannamálum. Flest gervigreindarnámskeið eru mjög almenn. Á þessu námskeiði sleppum við flóknu tæknimáli. Við kennum á mannamáli með raunhæfum dæmum og sýnum þér hvernig gervigreind verður þinn öflugasti aðstoðarmaður í daglegu starfi.</p>
<h2 data-block-key="o3dq"><strong>Dagskrá og uppsetning (4x 3 klukkustundir):</strong></h2>
<p data-block-key="bft4l">Námskeiðinu er skipt upp í 4 hnitmiðaða hluta. Fyrri tveir tímarnir byggja upp sterkt tæknilæsi (<em>AI Fluency</em>) en í seinni tveimur tímunum mætir fólk beint inn í hagnýtar vinnustofur sem leysa áskoranir þeirra eigin fagstéttar.</p>
<p data-block-key="4j02j"><strong>HLUTI 1: Almennur inngangur og AI Fluency (Öll fög saman)</strong></p>
<ul>
<li data-block-key="76cpo"><strong>Skipti 1: Gervigreindarlæsi og spurnaforritun</strong>
<ul>
<li data-block-key="erhbk"><strong>Aðferðarfræði spurnaforritunar:</strong> Lærum grundvallaratriðin í því hvernig á að eiga í gagnvirkum samræðum við gervigreind til að fá réttar og áreiðanlegar niðurstöður.</li>
<li data-block-key="3n13q"><strong>Spyrja rétt:</strong> Uppbygging á góðu prompti (hlutverk, samhengi og skýr fyrirmæli). Brjótum ísinn með verkefnum eins og fljótlegum og faglegum svörum við TripAdvisor/Google umsögnum og snöggum tölvupóstum til birgja.</li>
</ul>
</li>
<li data-block-key="48i6m"><strong>Skipti 2: Almennt vs. sértækt spjall</strong>
<ul>
<li data-block-key="7qrto"><strong>Munurinn á tækninni:</strong> Farið yfir hvenær á að nota opin spjalltól (ChatGPT, Claude, Gemini) og hvenær á að nýta sértækt spjall eða lokaða þekkingargrunna (t.d. NotebookLM hlaðið inn með gæðahandbókum eða reglugerðum).</li>
<li data-block-key="47rcl"><strong>Útkoman er sértækur botti:</strong> Sérhver þátttakandi hannar sinn eigin sérsniðna AI-aðstoðarmann (botta) sem er hannaður til að leysa endurtekin verkefni á hans eigin vinnustað.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<p data-block-key="8ofqn"><strong>HLUTI 2: Sérhæfðu fagnámskeiðin (Deep Dive í fagstéttir)</strong></p>
<p data-block-key="26cfm">Ef fjöldi í stétt leyfir er hópunum skipt upp, en stéttir með mikla samlegð (eins og bakarar og kjötiðnaðarmenn) keyra saman til að tryggja nægan hóp og faglega dýpt</p>
<ul>
<li data-block-key="6r7o"><strong>Skipti 3: Áskoranir eftir fagstéttum</strong>
<ul>
<li data-block-key="ajcqg">Unnið er í hópum eftir starfsstéttum þar sem helstu áskoranir úr þeirra hversdegi eru kortlagðar með hliðsjón af gervigreind.</li>
<li data-block-key="o8eu"><em>Dæmi um áskoranir sem unnið er með:</em>
<ul>
<li data-block-key="bmhbj"><strong>Bakarar &amp; Kjötiðnaðarmenn:</strong> Handavinna við að endurreikna og skala uppskriftir handvirkt, byrgðar hald, ásamt aðlögun á vinnsluferlum (gerjun, pæklun) út frá hita og rakastigi í salnum.</li>
<li data-block-key="36mlf"><strong>Matreiðslumenn:</strong> Skapandi matseðlagerð, flóknir kostnaðarútreikningar, byrgðar hald, matarsóun (Zero Waste), matseðlagerð og tímafrek skrif á HACCP skjölum.</li>
<li data-block-key="5207k"><strong>Þjónar:</strong> Starfsmannavelta og ör þjálfun nýliða, ásamt söluhvötum, byrgðar haldi, vaktaplönum og textagerð.</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li data-block-key="1ok91"><strong>Skipti 4: Lausnir dregnar lengra og virkjaðar</strong>
<ul>
<li data-block-key="aiic3">Valdar áskoranir úr þriðja tíma eru teknar alla leið í framkvæmd.</li>
<li data-block-key="26nut">Þátttakendur nýta tækifæri gervigreindarinnar til að leysa sínar raunverulegu áskoranir og fara heim með tilbúnar afurðir sem spara tíma strax á næstu vakt.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<p data-block-key="4ptrs"><strong>Takmarkað sætaframboð. Tryggðu þér sæti.</strong></p>
</div>
</div>

Ofurkraftar í matvæla- og veitingagreinum

Þarft þú að endurnýja réttindi þín til atvinnuaksturs ?


Fyrir hverja:
Alla bílstjórar með réttindi í flokkum C, C1, D og D1 sem vilja viðhalda atvinnuréttindum sínum. Þetta námskeið flokkast undir hlutann öryggi.Hér geta bílstjórarar skoðað sína stöðu gagnvart námskeiðum. Ef engin námskeið birtast, eru engin námskeið í gildi eða hafa ekki verið skráð af námskeiðshöldurum. Atvinnubílstjórar sem aka bílum í flokkum C, C1, D og D1 þurfa að að ljúka fimm endurmenntunarnámskeiðum á síðustu fimm árum fyrir endurnýjun til að fá tákntöluna 95 í skírteinið sitt. 95 tákntalan gerir bílstjórum kleift að starfa við akstur innan EES svæðisins. Frekari upplýsingar má nálgast á vef Samgöngustofu
Markmið: 
Markmiðið er að bílstjórinn geti gengiðfrá og fest af öryggi mismunandi tegundir farms. Bílstjóri þekki reglur um, notkun farm- og fylgiskjala sem krafist er í flutningum bæði innanlands sem og á milli landa.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Áhrif á ökutæki í akstri
Aksturslag
Álagsþyngdarpunt á ökutæki
Þyngd og stærð farms
Rétta lestun
Rétta notkun festibúnaðar
Reglugerð um frágang farms

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja þá krafta sem verka á vörubifreið í akstri
Kunna að lesta bifreið og vagnlest af öryggi
Þekkja helstu tegundir festibúnaðar
Þekki ákvæði í lögum og reglum um vöruflutninga í atvinnuskyni

Aðrar upplýsingar:
Námskeiðið er kennt bæði í stofu og í streymi á netinu.



<div class="excerpt mb-4">Þarft þú að endurnýja réttindi þín til atvinnuaksturs ?</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="g0cyy">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="6v5fh">Alla bílstjórar með réttindi í flokkum C, C1, D og D1 sem vilja viðhalda atvinnuréttindum sínum. Þetta námskeið flokkast undir hlutann öryggi.<a href="https://askur.samgongustofa.is/">Hér geta bílstjórarar skoðað sína stöðu gagnvart námskeiðum.</a> Ef engin námskeið birtast, eru engin námskeið í gildi eða hafa ekki verið skráð af námskeiðshöldurum. Atvinnubílstjórar sem aka bílum í flokkum C, C1, D og D1 þurfa að að ljúka fimm endurmenntunarnámskeiðum á síðustu fimm árum fyrir endurnýjun til að fá tákntöluna 95 í skírteinið sitt. 95 tákntalan gerir bílstjórum kleift að starfa við akstur innan EES svæðisins. Frekari upplýsingar má nálgast á vef <a href="https://island.is/endurmenntun-atvinnubilstjora">Samgöngustofu</a></p>
<h2 data-block-key="2hf3q"><strong>Markmið: </strong></h2>
<p data-block-key="6drao">Markmiðið er að bílstjórinn geti gengiðfrá og fest af öryggi mismunandi tegundir farms. Bílstjóri þekki reglur um, notkun farm- og fylgiskjala sem krafist er í flutningum bæði innanlands sem og á milli landa.</p>
<h2 data-block-key="e5ssn">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="a9pnt">Áhrif á ökutæki í akstri</li>
<li data-block-key="47qla">Aksturslag</li>
<li data-block-key="d3cv8">Álagsþyngdarpunt á ökutæki</li>
<li data-block-key="dn67q">Þyngd og stærð farms</li>
<li data-block-key="5ql82">Rétta lestun</li>
<li data-block-key="120bv">Rétta notkun festibúnaðar</li>
<li data-block-key="2oas8">Reglugerð um frágang farms</li>
</ul>
<h2 data-block-key="3e2qn">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="froqu">Þekkja þá krafta sem verka á vörubifreið í akstri</li>
<li data-block-key="b5ahj">Kunna að lesta bifreið og vagnlest af öryggi</li>
<li data-block-key="bgibc">Þekkja helstu tegundir festibúnaðar</li>
<li data-block-key="2gqtm">Þekki ákvæði í lögum og reglum um vöruflutninga í atvinnuskyni</li>
</ul>
<h2 data-block-key="fhlsu"><strong>Aðrar upplýsingar:</strong></h2>
<p data-block-key="ebc3i">Námskeiðið er kennt bæði í stofu og í streymi á netinu.</p>
</div>
</div>

Endurmenntun atvinnubílstjóra - Vöruflutningur

Námskeið um stillingu hitakerfa í gólfum


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir pípulagningamenn sem leggja hitalagnir í gólf og þurfa að stilla kerfin sem stýra þeim.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að gera þátttakendur færa um að stilla gólfhita með þar til gerðum stýringum.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Gerð og eiginleika gólfhitastýringa.
Helstu kerfisgerðir og uppsetningar.
Gólfhitasýringar Icon 2 og ECL stöðvar og um tengingar og stillingar.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja virkni gólfhitastýringa.
Vera fær um að stilla kerfi fyrir gólfhita.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið um stillingu hitakerfa í gólfum</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="aktii">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="veuaw">Þetta námskeið er fyrir pípulagningamenn sem leggja hitalagnir í gólf og þurfa að stilla kerfin sem stýra þeim.</p>
<h2 data-block-key="6q0ys">Markmið:</h2>
<p data-block-key="lzick">Markmið námskeiðsins er að gera þátttakendur færa um að stilla gólfhita með þar til gerðum stýringum.</p>
<h2 data-block-key="oq6gt">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="8q88k">Gerð og eiginleika gólfhitastýringa.</li>
<li data-block-key="1reb8">Helstu kerfisgerðir og uppsetningar.</li>
<li data-block-key="bukh9">Gólfhitasýringar Icon 2 og ECL stöðvar og um tengingar og stillingar.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="mu2f8">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="w0lss">Þekkja virkni gólfhitastýringa.</li>
<li data-block-key="d87ku">Vera fær um að stilla kerfi fyrir gólfhita.</li>
</ul>
</div>
</div>

Gólfhitastýringar

Námskeið fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.
Á námskeiðinu er fjallað um:

Lög og reglur um útboð.
Magntölur og magntöku einstakra verkþátta.
Einingaverð og útreikning þeirra.
Tilboðsskrár og tilboðsgerð.
Skil á tilboðum.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu ákvæði laga og reglna um útboð.
Kunna að magntaka og setja fram magntölur
Reikna einingaverð.
Kunna að fylla út tilboðsskrá og tilboðsblað og skila til verkkaupa.

Annað:
Á námskeiðinu eru unnin nokkur verkefni úr hverjum þætti þess. Þátttakendur þurfa að hafa með sér tölvu.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="84e6x">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="9n8rn">Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og minni verktaka sem ætla að gera tilboð í verkefni og verkhluta.</p>
<p data-block-key="ek2dq"><strong>Á námskeiðinu er fjallað um:</strong></p>
<ul>
<li data-block-key="3i92e">Lög og reglur um útboð.</li>
<li data-block-key="esl99">Magntölur og magntöku einstakra verkþátta.</li>
<li data-block-key="313i4">Einingaverð og útreikning þeirra.</li>
<li data-block-key="9uiqa">Tilboðsskrár og tilboðsgerð.</li>
<li data-block-key="fvqb3">Skil á tilboðum.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="ef95j"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="9rc4u">Þekkja helstu ákvæði laga og reglna um útboð.</li>
<li data-block-key="e5aol">Kunna að magntaka og setja fram magntölur</li>
<li data-block-key="ds4oj">Reikna einingaverð.</li>
<li data-block-key="3593a">Kunna að fylla út tilboðsskrá og tilboðsblað og skila til verkkaupa.</li>
</ul>
<p data-block-key="7rlc3"><strong>Annað:</strong></p>
<p data-block-key="8l12n">Á námskeiðinu eru unnin nokkur verkefni úr hverjum þætti þess. Þátttakendur þurfa að hafa með sér tölvu.</p>
</div>
</div>

Tilboðsgerð verktaka

Þátttakendur öðlast aukinn skilning á því sem sameinar og aðgreinir þessar þrjár viskíhefðir og þjálfast í að smakka, lýsa og bera saman ólíkar tegundir viskís. Áhersla er lögð á hagnýta þekkingu sem nýtist meðal annars við að kynna og mæla með viskíi fyrir gesti.


Fyrir hverja:
Barþjóna, framreiðslufólk og annað fagfólk í veitinga- og þjónustugeiranum sem vinnur með eða ráðleggur um sterka drykki. Námskeiðið hentar einnig áhugafólki um viskí sem vill dýpka þekkingu sína og skilning á ólíkum viskíhefðum.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum hagnýtan skilning á því hvernig skosk viskíframleiðsla og hefðir hafa haft áhrif á þróun viskígerðar í Japan og Taívan og hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum móta sérkenni viskís frá hverju landi.
Með samanburðar smökkun þjálfast þátttakendur í að greina, lýsa og bera saman ólíkan viskístíl og nýta þekkinguna við kynningu og ráðleggingar til gesta.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Grunnatriði í framleiðslu og þroskun skosks viskís
Hvernig skosk viskíhefð varð fyrirmynd viskíframleiðslu í Japan og Taívan
Þróun og sérkenni japansks viskís
Þróun og sérkenni viskís frá Taívan
Áhrif landafræði og loftslags á þroskun
Val á tunnum og áhrif þeirra á bragð og karakter
Leiðsagða samanburðarsmökkun á viskíi frá Skotlandi, Japan og Taívan
Að greina og lýsa helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Hvernig nýta má þekkingu á viskíi við ráðleggingar og þjónustu við gesti

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís
Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan
Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís
Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís
Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun
Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta
Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís
Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan
Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís
Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís
Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter
Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun
Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta

Aðrar upplýsingar:
Leiðbeinandi á námskeiðinu er Jacek Rudecki. Jacek er sérfræðingur í viskíi og sterkum drykkjum með víðtæka reynslu úr drykkja- og veitingageiranum. Hann býr yfir öflugri alþjóðlegri fagmenntun og sérhæfingu á sviði viskís, sterkra drykkja og eimingar, meðal annars WSET Level 3 Award in Spirits, Certified Scotch Professional, General Certificate in Distilling og EBS Instructor Academy.
Hann er stofnandi Áfengisstofnunar, sjálfstæðs fræðslufyrirtækis sem sérhæfir sig í smökkunum, fagþjálfun og fræðslu um viskí og aðra sterka drykki.



<div class="excerpt mb-4">Þátttakendur öðlast aukinn skilning á því sem sameinar og aðgreinir þessar þrjár viskíhefðir og þjálfast í að smakka, lýsa og bera saman ólíkar tegundir viskís. Áhersla er lögð á hagnýta þekkingu sem nýtist meðal annars við að kynna og mæla með viskíi fyrir gesti.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="a1zcm"><strong>Fyrir hverja</strong>:</h2>
<p data-block-key="p4301">Barþjóna, framreiðslufólk og annað fagfólk í veitinga- og þjónustugeiranum sem vinnur með eða ráðleggur um sterka drykki. Námskeiðið hentar einnig áhugafólki um viskí sem vill dýpka þekkingu sína og skilning á ólíkum viskíhefðum.</p>
<h2 data-block-key="xraq4"><strong>Markmið</strong>:</h2>
<p data-block-key="hjuk">Markmið námskeiðsins er að veita þátttakendum hagnýtan skilning á því hvernig skosk viskíframleiðsla og hefðir hafa haft áhrif á þróun viskígerðar í Japan og Taívan og hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum móta sérkenni viskís frá hverju landi.</p>
<p data-block-key="5ih7i">Með samanburðar smökkun þjálfast þátttakendur í að greina, lýsa og bera saman ólíkan viskístíl og nýta þekkinguna við kynningu og ráðleggingar til gesta.</p>
<h2 data-block-key="cg868"><strong>Á námskeiðinu verður fjallað um:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="4370i">Grunnatriði í framleiðslu og þroskun skosks viskís</li>
<li data-block-key="2n179">Hvernig skosk viskíhefð varð fyrirmynd viskíframleiðslu í Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="952tp">Þróun og sérkenni japansks viskís</li>
<li data-block-key="eu6hn">Þróun og sérkenni viskís frá Taívan</li>
<li data-block-key="9p3a1">Áhrif landafræði og loftslags á þroskun</li>
<li data-block-key="beq9v">Val á tunnum og áhrif þeirra á bragð og karakter</li>
<li data-block-key="e8kfi">Leiðsagða samanburðarsmökkun á viskíi frá Skotlandi, Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="g99s">Að greina og lýsa helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="a9ae2">Hvernig nýta má þekkingu á viskíi við ráðleggingar og þjónustu við gesti</li>
</ul>
<h2 data-block-key="aicvj"><strong>Að loknu námskeiði á nemandi að:</strong></h2>
<ul>
<li data-block-key="ibhr">Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís</li>
<li data-block-key="7uqbs">Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="ca4i1">Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís</li>
<li data-block-key="2g7ke">Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís</li>
<li data-block-key="eaqig">Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="ca8jb">Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun</li>
<li data-block-key="2qesg">Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta</li>
<li data-block-key="dmtl9">Útskýrt grunnatriði í framleiðslu og þroskun viskís</li>
<li data-block-key="dhala">Lýst áhrifum skoskrar viskíhefðar á framleiðslu í Japan og Taívan</li>
<li data-block-key="1u0b3">Útskýrt hvernig landafræði, loftslag, þroskun og val á tunnum hafa áhrif á karakter viskís</li>
<li data-block-key="av5qu">Greint helstu líkindi og ólíka eiginleika skosks, japansks og taívansks viskís</li>
<li data-block-key="29hp3">Metið og lýst helstu einkennum í ilmi, bragði og karakter</li>
<li data-block-key="fu3br">Borið saman ólíkan viskístíl með markvissri smökkun</li>
<li data-block-key="fvb9r">Mælt með viskíi út frá smekk og óskum gesta</li>
</ul>
<h2 data-block-key="b9nh9"><strong>Aðrar upplýsingar:</strong></h2>
<p data-block-key="402jb">Leiðbeinandi á námskeiðinu er Jacek Rudecki. Jacek er sérfræðingur í viskíi og sterkum drykkjum með víðtæka reynslu úr drykkja- og veitingageiranum. Hann býr yfir öflugri alþjóðlegri fagmenntun og sérhæfingu á sviði viskís, sterkra drykkja og eimingar, meðal annars <strong>WSET Level 3 Award in Spirits, Certified Scotch Professional, General Certificate in Distilling</strong> og <strong>EBS Instructor Academy</strong>.</p>
<p data-block-key="84hk2">Hann er stofnandi Áfengisstofnunar, sjálfstæðs fræðslufyrirtækis sem sérhæfir sig í smökkunum, fagþjálfun og fræðslu um viskí og aðra sterka drykki.</p>
</div>
</div>

Þrír heimar viskís – Skotland, Japan og Taívan

Námskeið sem ætlað er iðnmeisturum og minni fyrirtækjum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er ætlað minni fyrirtækjum og iðnmeisturum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að kynna grundvallaratriði og kröfur til gæðakerfa skv mannvirkjalögum og byggingarreglugerð og að þátttakendur öðlist skilning á þeim.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Kröfur til gæðakerfa í lögum og reglugerðum.
Gerð og uppsetingu á einföldu gæðakerfi.
Kröfur í virkniskoðun gæðakerfa.

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Hafa skilning á grunnatriðum gæðakerfa.
Vera kominn með grunn að eigin gæðakerfi.
Hafa þekkingu til að geta klárað gæðakerfi sitt sjálfur.

Annað:
Á námskeiðinu munu þátttakendur vinna verkefni samhliða kennslunni, þ.e. að að vinna í gæðakerfi eða setja upp sitt eigið. Þátttakendur þurfa því að vera með eigin tölvu.
Þegar kemur að gæðakerfum er engin ein leið rétt, einfaldleiki er lykilatriði og að það virki fyrir þig og þína starfssemi. Í umhverfi sívaxandi opinberra krafa er gott og einfalt gæðakerfi farið að skipta sífellt meira máli.



<div class="excerpt mb-4">Námskeið sem ætlað er iðnmeisturum og minni fyrirtækjum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="cvd52">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="69m0r">Þetta námskeið er ætlað minni fyrirtækjum og iðnmeisturum sem starfa sem undirverktakar og/eða einyrkjar í bygginga- og mannvirkjagerð.</p>
<h2 data-block-key="afr3s">Markmið:</h2>
<p data-block-key="bfohj">Markmið námskeiðsins er að kynna grundvallaratriði og kröfur til gæðakerfa skv mannvirkjalögum og byggingarreglugerð og að þátttakendur öðlist skilning á þeim.</p>
<h2 data-block-key="3krje">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="br53m">Kröfur til gæðakerfa í lögum og reglugerðum.</li>
<li data-block-key="d3h5b">Gerð og uppsetingu á einföldu gæðakerfi.</li>
<li data-block-key="2hcub">Kröfur í virkniskoðun gæðakerfa.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="6vqi3">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="7oe5u">Hafa skilning á grunnatriðum gæðakerfa.</li>
<li data-block-key="aefj">Vera kominn með grunn að eigin gæðakerfi.</li>
<li data-block-key="cd80l">Hafa þekkingu til að geta klárað gæðakerfi sitt sjálfur.</li>
</ul>
<h2 data-block-key="87k6b">Annað:</h2>
<p data-block-key="aff68">Á námskeiðinu munu þátttakendur vinna verkefni samhliða kennslunni, þ.e. að að vinna í gæðakerfi eða setja upp sitt eigið. Þátttakendur þurfa því að vera með eigin tölvu.</p>
<p data-block-key="3a1tk">Þegar kemur að gæðakerfum er engin ein leið rétt, einfaldleiki er lykilatriði og að það virki fyrir þig og þína starfssemi. Í umhverfi sívaxandi opinberra krafa er gott og einfalt gæðakerfi farið að skipta sífellt meira máli.</p>
</div>
</div>

Gæðastjórnun í byggingariðnaði

Á þessum fyrirlestri verður kynnt nýjasta þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag. Annar fyrirlestur verður haldinn þar sem áherslan verður frekar á persónumerkingar og textílprent.


Fyrir hverja:
Fyrirlesturinn hentar öllum sem starfa við eða hafa áhuga á prentiðnaði, skiltagerð, merkingum, textílprentun og umbúðagerð og vilja fylgjast með nýjustu straumum og nýta þá í sinni starfsemi.
Markmið:
Markmið fyrirlestursins er að kynna nýjustu þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Helstu nýjungar frá FESPA ráðstefnunni
Þróun í skiltagerð og stórprenti
Prentun á bylgjupappa og umbúðir
Ný efni og yfirborðslausnir
Framfarir í filmuásetningum og merkingum
Hagnýt dæmi um notkun nýrrar tækni

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja nýjustu lausnir í skiltagerð og umbúðaprentun
Hafa yfirsýn yfir þróun í efnum og tækni
Geta metið hvernig nýjungar nýtast í eigin verkefnum
Skilja möguleika filmuásetninga og yfirborðsmerkinga

Aðrar upplýsingar:
Efnið byggir á samantekt Sæmundar Freys Árnasonar á nýjungum sem kynntar voru á alþjóðlegri FESPA ráðstefnunni í Barcelona, þar sem fremstu sérfræðingar heims í prent-, merkinga- og sjónrænum samskiptum kynntu nýjustu þróun.



<div class="excerpt mb-4">Á þessum fyrirlestri verður kynnt nýjasta þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag. Annar fyrirlestur verður haldinn þar sem áherslan verður frekar á persónumerkingar og textílprent.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="zquku">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="i5j1f">Fyrirlesturinn hentar öllum sem starfa við eða hafa áhuga á prentiðnaði, skiltagerð, merkingum, textílprentun og umbúðagerð og vilja fylgjast með nýjustu straumum og nýta þá í sinni starfsemi.</p>
<h2 data-block-key="4b3p5">Markmið:</h2>
<p data-block-key="p0qih">Markmið fyrirlestursins er að kynna nýjustu þróun og tæknilausnir í skiltagerð, prentun á bylgjupappa og filmuásetningum. Þátttakendur fá innsýn í ný efni, aðferðir og möguleika sem eru að móta auglýsingaprent í dag.</p>
<h2 data-block-key="i5max">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="0psw3">Helstu nýjungar frá FESPA ráðstefnunni</li>
<li data-block-key="4b2eg">Þróun í skiltagerð og stórprenti</li>
<li data-block-key="7m50f">Prentun á bylgjupappa og umbúðir</li>
<li data-block-key="61lno">Ný efni og yfirborðslausnir</li>
<li data-block-key="pk9k">Framfarir í filmuásetningum og merkingum</li>
<li data-block-key="5si3f">Hagnýt dæmi um notkun nýrrar tækni</li>
</ul>
<h2 data-block-key="mddli">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="rqoof">Þekkja nýjustu lausnir í skiltagerð og umbúðaprentun</li>
<li data-block-key="brd7l">Hafa yfirsýn yfir þróun í efnum og tækni</li>
<li data-block-key="3uf9e">Geta metið hvernig nýjungar nýtast í eigin verkefnum</li>
<li data-block-key="93i9p">Skilja möguleika filmuásetninga og yfirborðsmerkinga</li>
</ul>
<h2 data-block-key="1l9hu">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="qbhh4">Efnið byggir á samantekt Sæmundar Freys Árnasonar á nýjungum sem kynntar voru á alþjóðlegri FESPA ráðstefnunni í Barcelona, þar sem fremstu sérfræðingar heims í prent-, merkinga- og sjónrænum samskiptum kynntu nýjustu þróun.</p>
</div>
</div>

Nýjungar í auglýsingaprenti

Námskeið fyrir iðnmeistra og verktaka um staðlainn ÍST 30 - almenna útboðs og samningsskilmála um verkframkvæmdir og notkun hans.


Fyrir hverja:
Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og verktaka sem eru að vinna samningsverk fyrir verkkaupa þar sem ÍST 30 er hluti samnings.
Markmið:
Markmiðið er að þátttakendur þekki helstu ákvæði staðalsins og læri nota hann við samningagerð og framkvæmd verka.
Á námskeiðinu er fjallað um:

Helstu atriði staðalsins sem varða samskipti verktaka og verkkaupa.
Dæmi um ágreining sem komið hefur upp í samskiptum verktaka og verkkaupa.
Úrskurði í ágreiningsmálum sem farið hafa fyrir úrskurðarnefndir og dómstóla. 

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu ákvæði ÍST 30.
Vita hverning samskiptum verktaka og verkkaupa er háttað í megindráttum samkvæmt ákvæðum staðalsins.




<div class="excerpt mb-4">Námskeið fyrir iðnmeistra og verktaka um staðlainn ÍST 30 - almenna útboðs og samningsskilmála um verkframkvæmdir og notkun hans.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="yepu9">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="5iu6f">Þetta námskeið er fyrir iðnmeistara og verktaka sem eru að vinna samningsverk fyrir verkkaupa þar sem ÍST 30 er hluti samnings.</p>
<h2 data-block-key="74b8l">Markmið:</h2>
<p data-block-key="bfilp">Markmiðið er að þátttakendur þekki helstu ákvæði staðalsins og læri nota hann við samningagerð og framkvæmd verka.</p>
<h2 data-block-key="6dm9r">Á námskeiðinu er fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="77edl">Helstu atriði staðalsins sem varða samskipti verktaka og verkkaupa.</li>
<li data-block-key="b0qhj">Dæmi um ágreining sem komið hefur upp í samskiptum verktaka og verkkaupa.</li>
<li data-block-key="61ktr">Úrskurði í ágreiningsmálum sem farið hafa fyrir úrskurðarnefndir og dómstóla. </li>
</ul>
<h2 data-block-key="es3ne">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="csdq6">Þekkja helstu ákvæði ÍST 30.</li>
<li data-block-key="33dpu">Vita hverning samskiptum verktaka og verkkaupa er háttað í megindráttum samkvæmt ákvæðum staðalsins.</li>
</ul>
</div>
</div>

ÍST 30 við framkvæmdir

Á þessu hagnýta og fræðandi námskeiði fá þátttakendur aukinn skilning á ofnæmis- og óþolsvöldum í matvælum, mismunandi sérfæði og mikilvægi réttrar meðferðar og merkinga matvæla.


Fyrir hverja:
Námskeiðið er ætlað matreiðslumenntuðu starfsfólki og öðrum sem starfa við undirbúning, meðferð eða framreiðslu matvæla, hvort sem er í skólum, leikskólum, mötuneytum, velferðarþjónustu, heilbrigðisstofnunum eða öðrum starfsstöðvum þar sem tekið er tillit til sérþarfa neytenda.
Markmið:
Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu þátttakenda á helstu ofnæmis- og óþolsvöldum, sérfæði og mismunandi næringarþörfum. Áhersla er lögð á örugga meðferð matvæla, lestur innihaldslýsinga og hvernig velja má hentug hráefni til að tryggja bæði öryggi og næringargildi máltíða.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Helstu ofnæmis- og óþolsvalda og hvar þá er að finna
Matvæli og hráefni sem hægt er að nota í stað algengra ofnæmisvalda
Sérfæði (t.d. fæði fyrir sykursjúka, vegan- og grænmetisfæði, Kosher og Halal)
Lestur og túlkun innihaldslýsinga og merkinga matvæla
Krossmengun og örugg vinnubrögð í eldhúsi
Norrænar ráðleggingar um næringu og ráðleggingar Embættis landlæknis
Næringarþarfir ólíkra hópa og hvernig tryggja má jafnvægi í máltíðum fyrir einstaklinga með sérþarfir

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Þekkja helstu ofnæmis- og óþolsvalda í matvælum
Geta lesið og túlkað innihaldslýsingar á öruggan hátt
Skilja grunnatriði mismunandi sérfæðis og næringarþarfa ólíkra hópa
Geta valið viðeigandi hráefni og komið í veg fyrir krossmengun
Stuðla að öruggu, faglegu og næringarríku matarumhverfi

Aðrar upplýsingar:
Kennari á námskeiðinu er:
Fríða Rún Þórðardóttir – næringarfræðingur og sérfræðingur í íþróttanæringu
Fríða Rún Þórðardóttir er næringarfræðingur með áratuga reynslu af næringarráðgjöf, fræðslu og kennslu á sviði heilsu, næringar og íþrótta. Hún lauk BS- og MS-prófi í næringarfræði og næringarráðgjöf frá The University of Georgia í Bandaríkjunum.
Fríða hefur starfað um árabil hjá Landspítalanum þar sem hún hefur sinnt sérfæði og ofnæmisfæði, auk þess að bera ábyrgð á gagnagrunni matvæla. Hún hefur jafnframt kennt námskeið og þróað fræðsluefni á sviði næringar, heilsueflingar og ofnæmismála.
Fríða er einnig þekkt fyrir störf sín að fræðslu og útgáfu. Hún er höfundur bókarinnar Góð næring – betri árangur í íþróttum og heilsurækt og hefur skrifað fjölda greina og fræðsluefnis um næringu, heilsu og hreyfingu.
Fríða hefur einnig gegnt formennsku í Astma- og ofnæmisfélagi Íslands og tekið virkan þátt í fræðslu og hagsmunabaráttu á sviði ofnæmis- og loftgæðamála bæði hérlendis og á vettvangi evrópskra samtaka.



<div class="excerpt mb-4">Á þessu hagnýta og fræðandi námskeiði fá þátttakendur aukinn skilning á ofnæmis- og óþolsvöldum í matvælum, mismunandi sérfæði og mikilvægi réttrar meðferðar og merkinga matvæla.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="4571e">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="bbwo2">Námskeiðið er ætlað matreiðslumenntuðu starfsfólki og öðrum sem starfa við undirbúning, meðferð eða framreiðslu matvæla, hvort sem er í skólum, leikskólum, mötuneytum, velferðarþjónustu, heilbrigðisstofnunum eða öðrum starfsstöðvum þar sem tekið er tillit til sérþarfa neytenda.</p>
<h2 data-block-key="cxdtr">Markmið:</h2>
<p data-block-key="55wvs">Markmið námskeiðsins er að auka þekkingu þátttakenda á helstu ofnæmis- og óþolsvöldum, sérfæði og mismunandi næringarþörfum. Áhersla er lögð á örugga meðferð matvæla, lestur innihaldslýsinga og hvernig velja má hentug hráefni til að tryggja bæði öryggi og næringargildi máltíða.</p>
<h2 data-block-key="s18x5">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="9eokt">Helstu ofnæmis- og óþolsvalda og hvar þá er að finna</li>
<li data-block-key="47dam">Matvæli og hráefni sem hægt er að nota í stað algengra ofnæmisvalda</li>
<li data-block-key="ftun4">Sérfæði (t.d. fæði fyrir sykursjúka, vegan- og grænmetisfæði, Kosher og Halal)</li>
<li data-block-key="8n8bd">Lestur og túlkun innihaldslýsinga og merkinga matvæla</li>
<li data-block-key="8s245">Krossmengun og örugg vinnubrögð í eldhúsi</li>
<li data-block-key="5lr76">Norrænar ráðleggingar um næringu og ráðleggingar Embættis landlæknis</li>
<li data-block-key="136m2">Næringarþarfir ólíkra hópa og hvernig tryggja má jafnvægi í máltíðum fyrir einstaklinga með sérþarfir</li>
</ul>
<h2 data-block-key="i0k6i">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="7dqvl">Þekkja helstu ofnæmis- og óþolsvalda í matvælum</li>
<li data-block-key="je2b">Geta lesið og túlkað innihaldslýsingar á öruggan hátt</li>
<li data-block-key="fi90n">Skilja grunnatriði mismunandi sérfæðis og næringarþarfa ólíkra hópa</li>
<li data-block-key="5n374">Geta valið viðeigandi hráefni og komið í veg fyrir krossmengun</li>
<li data-block-key="ds2dd">Stuðla að öruggu, faglegu og næringarríku matarumhverfi</li>
</ul>
<h2 data-block-key="2rkea">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="8c6vv">Kennari á námskeiðinu er:</p>
<p data-block-key="5v6eo"><strong>Fríða Rún Þórðardóttir – næringarfræðingur og sérfræðingur í íþróttanæringu</strong></p>
<p data-block-key="84tq8">Fríða Rún Þórðardóttir er næringarfræðingur með áratuga reynslu af næringarráðgjöf, fræðslu og kennslu á sviði heilsu, næringar og íþrótta. Hún lauk BS- og MS-prófi í næringarfræði og næringarráðgjöf frá The University of Georgia í Bandaríkjunum.</p>
<p data-block-key="covdv">Fríða hefur starfað um árabil hjá Landspítalanum þar sem hún hefur sinnt sérfæði og ofnæmisfæði, auk þess að bera ábyrgð á gagnagrunni matvæla. Hún hefur jafnframt kennt námskeið og þróað fræðsluefni á sviði næringar, heilsueflingar og ofnæmismála.</p>
<p data-block-key="37fv1">Fríða er einnig þekkt fyrir störf sín að fræðslu og útgáfu. Hún er höfundur bókarinnar <em>Góð næring – betri árangur í íþróttum og heilsurækt</em> og hefur skrifað fjölda greina og fræðsluefnis um næringu, heilsu og hreyfingu.</p>
<p data-block-key="37fv1">Fríða hefur einnig gegnt formennsku í Astma- og ofnæmisfélagi Íslands og tekið virkan þátt í fræðslu og hagsmunabaráttu á sviði ofnæmis- og loftgæðamála bæði hérlendis og á vettvangi evrópskra samtaka.</p>
</div>
</div>

Ofnæmi, óþol og sérfæði í faglegri matargerð

Hvernig eru stafrænar lausnir, persónusniðin framleiðsla og textílprentun að umbreyta auglýsingaprenti? Haldið verður áfram umræðum um nýjustu þróun og tæknilausnir.


Fyrir hverja:
Þessi fyrirlestur hentar öllum sem starfa við eða hafa áhuga á prentiðnaði, skiltagerð, merkingum, textílprentun og umbúðagerð og vilja fylgjast með nýjustu straumum og nýta þá í sinni starfsemi.
Markmið:
Markmið fyrirlestursins er að kynna hvernig stafrænar lausnir, persónusniðin framleiðsla og textílprentun eru að umbreyta auglýsingaprenti.
Á námskeiðinu verður fjallað um:

Persónumerkingar og sérsniðnar lausnir í prentun
Þróun í stafrænu prenti og breyttar kröfur markaðarins
Nýjungar í textílprentun og notkunarsvið hennar
Samspil hönnunar, gagna og framleiðslu
Dæmi um skapandi og nýstárlega notkun

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Skilja þróun í persónusniðnum prentlausnum
Þekkja möguleika textílprentunar
Geta tengt stafræna þróun við eigin starfsemi
Vera betur í stakk búinn til að nýta nýsköpun í verkefnum

Aðrar upplýsingar:
Efnið byggir á samantekt Sæmundar Freys Árnasonar á nýjungum sem kynntar voru á alþjóðlegu FESPA ráðstefnunni í Barcelona, þar sem fremstu sérfræðingar heims í prent-, merkinga- og sjónrænum samskiptum kynntu nýjustu þróun.



<div class="excerpt mb-4">Hvernig eru stafrænar lausnir, persónusniðin framleiðsla og textílprentun að umbreyta auglýsingaprenti? Haldið verður áfram umræðum um nýjustu þróun og tæknilausnir.</div>
<div class="course-description">
<div class="paragraph-block">
<h2 id="section-0-fyrir-hverja" data-block-key="9ejjg">Fyrir hverja:</h2>
<p data-block-key="i46mo">Þessi fyrirlestur hentar öllum sem starfa við eða hafa áhuga á prentiðnaði, skiltagerð, merkingum, textílprentun og umbúðagerð og vilja fylgjast með nýjustu straumum og nýta þá í sinni starfsemi.</p>
<h2 data-block-key="hx19w">Markmið:</h2>
<p data-block-key="nhyit">Markmið fyrirlestursins er að kynna hvernig stafrænar lausnir, persónusniðin framleiðsla og textílprentun eru að umbreyta auglýsingaprenti.</p>
<h2 data-block-key="zalen">Á námskeiðinu verður fjallað um:</h2>
<ul>
<li data-block-key="v6amg">Persónumerkingar og sérsniðnar lausnir í prentun</li>
<li data-block-key="28a6o">Þróun í stafrænu prenti og breyttar kröfur markaðarins</li>
<li data-block-key="3j56m">Nýjungar í textílprentun og notkunarsvið hennar</li>
<li data-block-key="8tsvo">Samspil hönnunar, gagna og framleiðslu</li>
<li data-block-key="5nbsi">Dæmi um skapandi og nýstárlega notkun</li>
</ul>
<h2 data-block-key="z1dsy">Að loknu námskeiði á nemandi að:</h2>
<ul>
<li data-block-key="txto3">Skilja þróun í persónusniðnum prentlausnum</li>
<li data-block-key="evvp4">Þekkja möguleika textílprentunar</li>
<li data-block-key="7getl">Geta tengt stafræna þróun við eigin starfsemi</li>
<li data-block-key="dvik3">Vera betur í stakk búinn til að nýta nýsköpun í verkefnum</li>
</ul>
<h2 data-block-key="5wla2">Aðrar upplýsingar:</h2>
<p data-block-key="6ia1f">Efnið byggir á samantekt Sæmundar Freys Árnasonar á nýjungum sem kynntar voru á alþjóðlegu FESPA ráðstefnunni í Barcelona, þar sem fremstu sérfræðingar heims í prent-, merkinga- og sjónrænum samskiptum kynntu nýjustu þróun.</p>
</div>
</div>

Persónusniðnar lausnir í auglýsingaprenti

Fyrir hverja:

Markmið:

Á námskeiðinu verður fjallað um:

Að loknu námskeiði á nemandi að:

Aðrar upplýsingar: