
Yfir matreiðslumaður
Vilt þú leiða nýtt eldhústeymi og taka þátt í áframhaldandi uppbyggingu og þróun nýs veitingastaðar?
OAK Restaurant leitar að öflugum og metnaðarfullum yfirmatreiðslumanni til að taka þátt í áframhaldandi uppbyggingu veitingastaðar í hjarta Mosfellsbæjar.
Frá opnun í byrjun júni hafa viðtökur verið frábærar og húsið verið meira og minna fullt frá opnunardegi. OAK hefur á stuttum tíma skapað sér sérstöðu með fjölbreyttum matseðli, vönduðu drykkjarúrvali og hlýlegu andrúmslofti þar sem persónuleg þjónusta er í fyrirrúmi.
Við leitum að einstaklingi sem hefur ástríðu fyrir fagmennsku í matargerð, vill hafa áhrif á þróun staðar og byggja upp sterka liðsheild þar sem starfsfólk fær tækifæri til að vaxa, þróast og ná árangri.
Helstu verkefni og ábyrgð
- Leiða daglegan rekstur eldhússins
- Bera ábyrgð á gæðum og framsetningu rétta
- Þróa og viðhalda skilvirkum verkferlum
- Taka þátt í vöruþróun og mótun matseðla
- Þjálfa, leiðbeina og styðja starfsfólk eldhússins
- Taka þátt í gerð vaktaplana
- Vinna náið með stjórnendum að áframhaldandi þróun OAK
Menntunar- og hæfniskröfur
- Sveinspróf í matreiðslu
- Reynsla af stjórnun á veitingastað
- Leiðtogahæfni og góð yfirsýn
- Framúrskarandi hæfni í mannlegum samskiptum
- Metnaður fyrir gæðum, nýsköpun og faglegum vinnubrögðum
Auglýsing birt22. júní 2026
Umsóknarfrestur20. júlí 2026
Tungumálahæfni
ÍslenskaNauðsyn
EnskaNauðsyn
Staðsetning
Þverholt 1, 270 Mosfellsbær
Starfstegund
Starfsgreinar
Starfsmerkingar
Fleiri störf (1)
Sambærileg störf (12)

Veitingastjóri
Oak restaurant ehf.

Verslunarstjóri - Fullt starf
Joe & the juice

Commis Chef / Kokkur
The Reykjavik EDITION

🥤 KFC KOKKUR 🍗
KFC ehf.

Starfsfólk í eldhús / Kitchen staff
Dímon 11 - Gastrópub

Hamborgarabúlla Tómasar Selfossi - Grillari & Vaktstjóri
Hamborgarabúllan

Join the Summer Season Team at Hótel Húsafell 2026
Hótel Húsafell

Stjórnandi mötuneytis Húnaskóla 100% starf
Húnabyggð

Starfsmaður í mötuneyti Húnaskóla 100% starf
Húnabyggð

Matreiðslumaður / Kitchen Staff
Tapas barinn

Yfirmatreiðslumaður óskast - spennandi tækifæri / Head Chef Ásbrú Reykjanesbæ
Public deli ehf.

Chef – Full-Time Position
Lava Veitingar ehf