Reykjavíkurborg - Velferðarsvið
Reykjavíkurborg - Velferðarsvið
Reykjavíkurborg - Velferðarsvið

Umsjón með eldhúsi í félagsstarfi fullorðinna í Hvassaleiti

Félagsstarf fullorðinna í Hvassaleiti 56-58 leitar að starfsmanni til að vera með umsjón yfir eldhúsinu. Um er að ræða opið félagsstarfi sem býður upp á hádegismat og selur veitingar í eftirmiðdags kaffi.

Umsjónarmaður í eldhúsi hefur yfirumsjón með daglegum rekstri eldhússins og skipuleggur störfin í samræmi við almenna heilbrigðis- og hollustuhætti. Annast móttöku og framreiðslu hádegisverðar frá framleiðslueldhúsi.

Ábyrgð á skipulagningu og framreiðslu á hádegismat og eftirmiðdags kaffi. Sinnir almennum eldhússtörfum og þvotti frá eldhúsi. Ber ábyrgð á daglegu uppgjöri og stendur skil á því til forstöðumanns. Sér um að húsnæði sé tilbúið til viðeigandi notkunar og ber ábyrgð á frágangi eftir notkun.

Helstu verkefni og ábyrgð
  • Skipuleggja dagleg störf og annast verkstjórn í eldhúsi.
  • Ábyrgð á áætlunum um pantanir/innkaup á matvælum og hreinlætisbúnaði og eftirlit með birgðum.
  • Annast pantanir, móttöku og framreiðslu hádegisverðar frá framleiðslueldhúsi.
  • Undirbúa kaffisölu og sjá um bakstur.
  • Annast uppgjör og stendur skil á sölu í eldhúsi til yfirmanns.
  • Sinna almennum eldhússtörfum, s.s. að leggja á borð, prenta út matseðla, aðstoða þá sem þurfa aðstoð og sjá um sérrétti.
  • Sjá um að þrif og frágangur í eldhúsi sé í samræmi við reglur heilbrigðiseftirlitsins og hefur eftirlit með að hitastig á kæliskápum og frystum sé rétt.
  • Sjá um að húsnæði sé tilbúið til viðeigandi notkunar og ber ábyrgð á frágangi eftir notkun.
  • Annast undirbúning og taka þátt í framkvæmd þegar sérstakir viðburðir eru á dagskrá, t.d. í tengslum við sýningar, fundahöld og/eða aðra uppákomur.
  • Önnur þau störf sem starfsmanni kunna að vera falin af yfirmanni.
Menntunar- og hæfniskröfur
  • Reynsla af eldhússtörfum.
  • Reynsla af verkstjórn kostur.
  • Hæfni í mannlegum samkiptum og jákvætt viðmót.
  • Frumkvæði og sjálfstæði í vinnubrögðum.
  • Reglusemi og þrifnaður.
  • Góð almenn menntun
  • Hreint sakavottorð í samræmi við lög og reglur Reykjavíkurborgar
Fríðindi í starfi
  • 36 stunda vinnuvika
  • Frítt í sund í öllum sundlaugum Reykjavíkur
  • Heilsuræktarstyrkur
  • Menningarkort
  • Samgöngustyrkur
Auglýsing birt28. maí 2026
Umsóknarfrestur7. júní 2026
Tungumálahæfni
ÍslenskaÍslenska
Nauðsyn
Meðalhæfni
Staðsetning
Hvassaleiti 56, 103 Reykjavík
Starfstegund
Starfsgreinar
Starfsmerkingar