Aurora Hotel
Aurora Hotel
Aurora Hotel

Deildarstjóri - Morgunmat

Ert þú manneskja sem elskar morgunmat, hefur frumkvæði og vill gera hlutina aðeins betur?

Við leitum að reyndum kokki eða bakara sem vill koma morgunverðarhlaðborði hjá Aurora Hotel í Keflavík á næsta stig. Réttur aðili fær svigrúm til að móta, þróa og bæta upplifun gesta með eigin hugmyndum, fagmennsku og skipulagi.

Morgunmatur er borinn fram daglega á milli kl. 04:00 og 10:00. Vaktir hefjast fyrir þann tíma vegna undirbúnings og fela jafnframt í sér umsjón með framreiðslu og frágang að lokinni þjónustu. Um er að ræða 100% starf unnið í vöktum alla daga vikunnar, þar á meðal helgar og hátíðardaga.

Við leitum að einstaklingi með frumkvöðlahugsun, sem vinnur sjálfstætt, sér tækifæri til úrbóta, hugsar í lausnum og hefur metnað til að ná árangri.

Boðið er upp á möguleika á árangurstengdum bónus fyrir réttan einstakling sem vill vaxa með starfinu og setja sitt mark á morgunverðardeildina.

Við hvetjum alla áhugasama til að sækja um, óháð uppruna, aldri eða kyni.


Are you someone who loves breakfast, takes initiative, and wants to make things a little better every day?

We are looking for an experienced chef or baker who wants to take the breakfast buffet at Aurora Hotel in Keflavík to the next level. The right candidate will have the opportunity to shape, develop, and enhance the guest experience through professionalism, creativity, and strong organizational skills.

Breakfast is served daily between 04:00 and 10:00. Shifts start before breakfast service to allow for preparation and include responsibility during service as well as cleanup afterwards. This is a full-time position (100%) with shift work across all days of the week, including weekends and holidays.

We are seeking an individual with an entrepreneurial mindset, someone who works independently, sees opportunities for improvement, focuses on solutions, and is driven to achieve results.

There is a possibility of a performance-based bonus for the right candidate who wants to grow with the role and make a lasting impact on the breakfast operation.

We encourage all interested individuals to apply, regardless of background, age, or gender.

Helstu verkefni og ábyrgð
  • Skipuleggja og sjá um vaktarplan morgunverðardeildar / Organizing shifts for the breakfast and bakery department

  • Fylgjast með innstimplunum (clock in/clock out) starfsfólks / Monitor staff clock-ins and clock-outs

  • Skipuleggja verkaskipan innan deildarinnar / Organize workflow within the department

  • Skipuleggja pantanir og innkaup hráefna / Organize orders and ingredient purchasing

  • Undirbúa morgunmat og bakstur / Prepare breakfast and baking

  • Taka á móti gestum / Welcoming and assisting guests

Menntunar- og hæfniskröfur
  • Reynsla sem kokkur eða bakari með menntun í viðkomandi fagi / Experienced chef or baker with formal education

  • Skipulögð og stundvís manneskja / Organized and punctual

  • Áhugi á að bæta og þróa morgunmat, prófa nýja hluti og hafa í huga kostnað / Enthusiastic about improving breakfast, experimenting, and mindful of costs

  • Góð samskiptafærni á íslensku og ensku / Good communication skills in Icelandic and English

Auglýsing birt9. febrúar 2026
Umsóknarfrestur23. febrúar 2026
Tungumálahæfni
EnskaEnska
Nauðsyn
Meðalhæfni
ÍslenskaÍslenska
Nauðsyn
Byrjandi
Staðsetning
Blikavöllur 2, 235 Reykjanesbær
Starfstegund
Hæfni
PathCreated with Sketch.ÁreiðanleikiPathCreated with Sketch.EldhússtörfPathCreated with Sketch.HugmyndaauðgiPathCreated with Sketch.JákvæðniPathCreated with Sketch.Mannleg samskiptiPathCreated with Sketch.MetnaðurPathCreated with Sketch.SamviskusemiPathCreated with Sketch.StundvísiPathCreated with Sketch.TeymisvinnaPathCreated with Sketch.Vinna undir álagiPathCreated with Sketch.Þjónustulund
Vinnuumhverfi
Starfsgreinar
Starfsmerkingar