
S. Iceland ehf. óskar eftir gæðastjóra.
Helstu verkefni og ábyrgð:
Skoðun á hráefnum, eftirlit með framleiðsluferlum, framkvæmd úttekta og afgreiðslu kvartana viðskiptavina, þjálfun starfsfólks í gæða- og öryggisferlum og að tryggja að viðeigandi reglugerðum séu fylgt.
Gæðastjóri hjá S. Iceland ber ábyrgð á viðhaldi og þróun á gæðakerfi fyrirtækisins í samstarfi við aðra starfsmenn. Mikilvægt að viðkomandi vinni vel í teymi sem og sjálfstætt.
Helstu verkefni og ábyrgð
Starfsábyrgð m.a.:
- Þróun og innleiðing gæðaeftirlitsferla:
- Að koma á fót og viðhalda gæðastöðlum fyrir alla þætti fiskvinnslunnar, allt frá inntöku hráefnis , vinnslu,umbúða og geymslu fullunninna vara.
- Að tryggja að reglugerðum sé fylgt:
- Að tryggja að verksmiðjan fylgi öllum viðeigandi reglugerðum um matvælaöryggi og gæði, þar á meðal þeim sem tengjast HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) og öðrum kerfum fyrir matvælaöryggi.
- Eftirlit og skoðun á framleiðsluferlum:
- Regluleg skoðun á fiskvinnslulínum, búnaði og fullunnum vörum til að bera kennsl á hugsanleg gæðavandamál og tryggja að viðurkenndum gæðastöðlum sé fylgt.
- Að stjórna og þjálfa starfsfólk gæðaeftirlits:
- Að hafa umsjón með teymi, veita þjálfun í gæðaeftirlitsferlum og tryggja að þeir séu innleiddir á skilvirkan hátt.
- Framkvæmd úttekta og skoðana:
- Framkvæmd reglulegra innri úttekta á gæðastjórnunarkerfinu og framleiðsluferlum til að bera kennsl á svið til úrbóta og tryggja samræmi.
- Svar við kvörtunum og ábendingum viðskiptavina:
- Rannsókn á kvörtunum viðskiptavina varðandi gæði vöru og framkvæmd leiðréttingaraðgerða til að koma í veg fyrir önnur tilvik í framtíðinni.
- Viðhald gæðaskráningar:
- Að tryggja að öll nauðsynleg gæðaskráning, þar á meðal gæðahandbók, skoðunarskýrslur, úttektarskýrslur og leiðréttingaráætlanir, séu rétt viðhaldin og uppfærð.
- Þátttaka í þróun nýrra vara:
- Samstarf við sölu- og framleiðsluteymi til að tryggja að nýjar vörur uppfylli gæði og kröfur viðskiptavina.
Menntunar- og hæfniskröfur
- BS-gráða í matvælafræði, líffræði eða skyldu sviði.
- Reynsla af gæðaeftirliti, helst í sjávarafurða- eða matvælavinnslu.
- Sterk þekking á HACCP og öðrum stjórnunarkerfum fyrir matvælaöryggi.
- Hæfni í mannlegum samskiptum og leiðtogahæfileikar.
- Hæfni til að greina gögn, bera kennsl á þróun og framkvæma leiðréttingaraðgerðir.
- Sterk athygli á smáatriðum og lausnamiðuð hugsun.
- Kunnátta í notkun gæðaeftirlitsbúnaðar, tölvu og hugbúnaðar
- Enska bæði í töluðu og rituðu
Advertisement published25. June 2025
Application deadlineNo deadline
Language skills

Required

Required
Location
Skálareykjavegur 10, 250 Garður
Type of work
Skills
Risk analysisProactiveDesigning proceduresImplementing proceduresPositivityLeadershipHuman relationsIndependenceQuality tracking systemsStructuring data processing
Professions
Job Tags